Utvalget er et rådgivende organ i saker som angår utdanningsvirksomheten, og skal bidra til kvalitetssikring og utvikling av studieporteføljen. Opprettelse av nye studietilbud og/eller avvikling av eksisterende studier, samt endringer ved mer omfattende revisjon av studieprogram, skal behandles i utvalget før godkjenning i styret. Videre behandler og godkjenner utvalget årlig reviderte studieplaner. Utvalget har også ansvar for å behandle programrapporter, rapporter fra arbeidslivsgrupper og periodevise evalueringer, og skal vurdere og fremme forslag om videreutvikling av studietilbudet, særlig knyttet til studieprogram, undervisning og eksamen.

Utvalget ledes av rektor og består for øvrig av prorektor, undervisningsleder, faglig tilsatt, en representant fra arbeidslivet og en student. Utvalget skal ha en sekretær.