Studiepoeng:180
Oppstart skole (Oslo og Spania):Høst
Oppstart nett:Vår og høst
Studieprogresjon skole:Fulltid
Studieprogresjon nett:Fulltid og deltid


Ernæringsfysiologi omfatter sammenhenger mellom kosthold, næringsstoffer og helse på cellenivå, individnivå og samfunnsnivå.

Fagområdet inkluderer kunnskap om kjemi, biokjemi, anatomi, fysiologi, sykdomslære, psykologi, kommunikasjon og vitenskapelig metode, samt beskrivelse og analyse av forekomst, årsaker og konsekvenser av ernæringsproblematikk.

 Sentralt i faget står offisielle anbefalinger for ernæring og kosthold. Innsikt i vitenskapelige metoder innen medisinsk og ernæringsvitenskapelig forskning er grunnleggende i fagområdet, hvilket knytter det nært opp mot andre medisinske fag.

Et godt kosthold er av stor betydning for helsen gjennom hele livet. Forskning viser at allerede i fosterlivet kan mors kostvaner påvirke barnets helse på lang sikt. Et kosthold som dekker næringsstoffbehovet til barn og unge er essensielt for optimal vekst og utvikling.

 Det er økende forekomst av livsstilssykdommer som diabetes type 2, metabolsk syndrom, dyslipidemier (forhøyet kolesterol og/eller triglyserider) og høyt blodtrykk i befolkningen. I tillegg har det de siste tiårene vært en kraftig økning i overvekt og fedme. Dette er tilstander som kan forebygges ved livsstilsendring, inkludert et godt kosthold.

I samfunnet blir det også stadig flere eldre mennesker ettersom levealderen øker. Eldre personer kan ha nytte av tilpasset kosthold. Underernæring er utbredt blant deler av den eldre befolkningen, noe som kan påvirke deres funksjonsnivå og livskvalitet. Kompetanse om tiltak for å forebygge underernæring er således relevant for denne gruppen.
Bachelorgraden ved Atlantis Medisinske Høgskole tar sikte på å utdanne kandidater med høy kompetanse om næringsstoffer og kosthold i en helsefremmende og sykdomsforebyggende sammenheng. Studiet fokuserer derfor på betydningen av ernæring og kosthold for helsen gjennom hele livsløpet, med særlig vekt på forebygging av livsstilsykdommer.

Opptakskrav

Opptakskravet for alle våre studier er generell studiekompetanse eller realkompetanse.

Opptak til høyere utdanning er regulert av Forskrift om opptak til høyere utdanning (Opptaksforskriften).

Generell studiekompetanse

a.    Fullført og bestått 3-årig videregående utdanning eller
b.    Fagopplæring med fagbrev/svennebrev, samt fullført og bestått studiekompetansefagene eller
c.    Yrkespraksis og utdanning etter 23/5 regelen. For søkere som fyller minst 23 år i opptaksåret, har minst 5 års utdanning eller yrkespraksis, samt fullført og bestått studiekompetansefagene.

Studiekompetansefagene (fra Kunnskapsløftet):

Norsk 393 årstimer/14 uketimer
Engelsk 140 årstimer/5 uketimer
Samfunnsfag 84 årstimer/2 uketimer
Historie 140 årstimer/4 uketimer
Matematikk 224 årstimer/5 uketimer
Naturfag 140 årstimer/5 uketimer

d.    Søkere med generell studiekompetanse etter tidligere ordninger.

Du kan også få generell studiekompetanse dersom du har fullført en godkjent utenlandsk utdanning eller har fullført ett års høyere utdanning.

Utenlandsk utdanning

  • Søkere med bestått 3-årig videregående utdanning fra de andre nordiske landene er kvalifisert for opptak når den videregående opplæringen gir generelt opptaksgrunnlag til universiteter og høyskoler i de respektive landene.
  • Søkere med utdanning fra land utenfor Norden, må dokumentere utdanning på nivå med norsk 3-årig videregående utdanning som gir generell studiekompetanse i henhold til GSU-listen. Søkere må dessuten dokumentere kunnskaper i norsk tilsvarende kravene som stilles I Opptaksforskrift.
  • Søkere som har utdanning fra International Baccalaureate (IB), etter bestemte regler. Søkere med annet morsmål enn norsk eller et annet nordisk språk, må dokumentere kunnskaper i norsk tilsvarende kravene som stilles I Opptaksforskrift.

Fullført høyere utdanning

Søkere som er tatt opp til høyere utdanning på grunnlag av regler om unntak fra kravet om generell studiekompetanse (for eksempel realkompetanse), og som har fullført og bestått en slik utdanning på minst ett år (60 studiepoeng), får generell studiekompetanse under forutsetning at kravet om norsk (eller annet nordisk språk) er oppfylt.

Realkompetanse

Søkere som ikke har generell studiekompetanse og som fyller 25 år eller mer i opptaksåret, kan søke om opptak på grunnlag av realkompetanse. Realkompetanse er kunnskaper søkeren har fått gjennom yrkespraksis, ubetalt arbeid, organisasjonsarbeid, utdanning eller på annen måte. Som hovedregel må søkeren kunne dokumentere minst 3 års relevant, fulltids arbeidserfaring. Les mer om realkompetanse her.

Opptak på visse vilkår (Betinget opptak)

Søkere som på grunn av spesielle omstendigheter ikke kan avlegge eksamen i videregående opplæring, og som derfor ikke kan få dokumentasjon for bestått opplæring som normalt er krav for opptak til AMH, kan få opptak på vilkår av at han/hun består eksamen i ett eller flere fag i videregående opplæring i løpet av første semester etter opptak. Spesielle omstendigheter kan være sykdom, ulykke eller andre tilfeller der det vil være en belastning å gå opp til eksamen.

Følgende vilkår må være oppfylt:

  • Søker har karakteren 2 eller bedre i standpunktkarakter i det faget han/hun ikke har avlagt eksamen i, og at søkeren ikke allerede har avsluttende vurdering i faget.
  • Søker har fått gyldig frafall til eksamen av skolen.
  • Søker er elev på videregående skole. Ordningen gjelder ikke privatister.
  • Faget eller fagene søker ikke fikk tatt eksamen i, har utsatt eksamen i høstsemesteret.

Studenter med betinget opptak, som ikke fyller opptakskravene innen den fastsatte fristen, mister studieplassen og studieretten, og kan ikke fortsette som student det påfølgende semesteret. Studenter som avlegger eksamen(er) i et studium de har fått betinget opptak til, får ikke aktuelle eksamen(er) godkjent som bestått uten at opptakskravet er oppfylt. Studenter med betinget opptak må innen oppstart av nytt semester dokumentere at manglende eksamen(er) er avlagt og bestått. Dokumentasjon sendes eksamen@amh.no.

Studenter som har fått betinget opptak etter bestemmelsene i opptaksforskriften, har rett til støtte i Lånekassen det aktuelle semesteret.

Forkunnskaper i kjemi

Studenter som ikke har hatt Kjemi 1 fra videregående utdanning, eller tilsvarende faglig grunnlag fra annen utdanning (i løpet av de 5 siste årene), anbefales å ta et forkurs i kjemi før oppstart av studiene. Forkurset kan tas ved Atlantis Medisinske Høgskole i Oslo, eller på nettskolen vår.

Spørsmål vedrørende opptak sendes til: opptak@amh.no

Studieavgift

Alle studiene ved høyskolen er offentlig godkjente. Det betyr at studentene kan søke om fullt lån og stipend i Lånekassen.

Her finner du oversikt over studieavgift for stedlige og nettbaserte studier studieåret 2017/2018

Studieavgift betales ved oppstart hvert semester

Studieavgift:
Total Årlig Innbetaling per semester
Bachelor fulltid: 207 000  69 000  34 500
Årsstudium fulltid: 69 000  69 000  34 500
Halvårsstudium fulltid: 34 500  34 500
Bachelor  deltid: 222 000  37 000  18 500
Årsstudium deltid: 74 000  37 000  18 500
Halvårsstudium deltid: 37 000  37 000  18 500

 

Forkurs kjemi: 3 000

Fysikkurs: 5 000 (krav om fysikkurs for opptak til medisinstudier i Lodz, Polen)

Påmeldingsavgift: Faktura for påmeldingsavgift kr 2 400 blir tilsendt når vi har mottatt signert studiekontrakt

Studieavgift: Faktura for studieavgift blir tilsendt ved studieoppstart i januar/august

Depositum «studentbolig» (gjelder kun Spania-studenter): Studenter som ønsker å leie bolig gjennom skolen, må betale kr 4 000 i depositum for leilighet

Søknadsinformasjon

Søknads- og opptaksprosess

Det er elektronisk søknadsskjema til samtlige studier. Når du har sendt oss din søknad vil du få en bekreftelse på at søknaden din er mottatt. Bekreftelsen sendes per epost, så sørg for at epost-adressen din er riktig skrevet på søknadsskjema.

Dokumentasjon på generell studiekompetanse eller realkompetanse sendes inn samtidig som søknaden blir sendt. Studenter som oppnår generell studiekompetanse eller realkompetanse i aktuelle opptaksperiode, kan ettersende dokumentasjon: Frist for ettersendelse av dokumentasjon er 15. desember for opptak til vårsemesteret. For opptak til høstsemesteret er frist for ettersendelse 1. juli.

Dokumentasjonen trenger ikke være bekreftede kopier, men kopiene må være av god kvalitet. Søker er selv ansvarlig for at den innsendte dokumentasjonen er riktig. Etter studiestart kan du bli trukket ut til en dokumentasjonskontroll. Hvis du ikke kan vise originaler på forespørsel, kan du miste studieretten. Dokumentfalsk politianmeldes.

Dokumentasjon på opptaksgrunnlaget sendes per epost til opptak@amh.no, eller per post til Atlantis Medisinske Høgskole, Trondheimsveien 2, 0560.

Merk konvolutten med «Opptak»

Så snart vi har mottatt og godkjent dokumentasjon på generell studiekompetanse eller realkompetanse får du en bekreftelse fra høyskolen på dette. Dersom du ikke kvalifiserer for opptak vil du bli orientert om dette.

Søkere som får tildelt studieplass vil få tilsendt en studiekontrakt som skal signeres og returneres til høyskolen. Akseptfristen er 14 dager. Ved å signere og returnere kontrakten har du akseptert tilbudet om studieplass. Du vil motta en endelig bekreftelse på opptak når signert studiekontrakt er mottatt av høyskolen. For at opptak skal være gyldig forutsettes at opptakskrav til det aktuelle studium er oppfylt.

Dersom du har spørsmål vedrørende opptaket og den videre prosessen, kan du sende en epost til: opptak@amh.no

Ønsker du kontakt med en studieveileder kan du ringe oss på telefon 23 20 11 00, eller sende en epost til: studieveiledning@amh.no

Angrerett

Etter angrerettloven har du 14 dagers angrerett etter kontraktinngåelse. Dato regnes fra når kontrakten er signert av begge parter. Ved bruk av angreretten, annulleres kontrakten og du har ingen forpliktelser overfor høyskolen.

Emnebeskrivelser; bachelor i ernæring

1. semester: Anatomi og fysiologi (30 studiepoeng)
Emnet gir en grunnleggende innføring i anatomien og fysiologien til de viktigste organsystemene i kroppen, samt en kort innføring i grunnleggende kjemi og cellebiologi.

2. semester: Sykdomslære (30 studiepoeng)
Emnet gir en grunnleggende innføring i patologi, diagnostisering og behandling av sentrale sykdommer, samt en innføring i samfunnsmedisin, vitenskapelig metode og helsekommunikasjon.

3. semester: Grunnleggende ernæring 1 (30 studiepoeng)
Emnet fokuserer på biokjemi relatert til metabolisme av de energigivende næringsstoffene (karbohydrater, proteiner og fett), samt fordøyelse og opptak av disse. Man lærer også om beregning av energibehov, og vurdering av inntak av de energigivende næringsstoffene opp mot offisielle anbefalinger.

4. semester: Helsekommunikasjon, biomedisinsk statistikk og metode (30 studiepoeng)
Todelt emne. En del gir innsikt i vitenskapelige metoder og statistikk, som danner et viktig grunnlag fremfor bacheloroppgaven som skal skrives. Del to omhandler helsekommunikasjon. Det fokuseres på helsekommunikasjon mot enkeltindivider, grupper og samfunn.

5. semester: Grunnleggende ernæring 2 (30 studiepoeng)
Emnet består av 3 hovedtema; matvarekunnskap, vitaminer og mineraler og kosthold og helse. Kosthold ved forebygging av livsstilsykdom vektlegges i temaet ”kosthold og helse”.

6. semester: Ernæring påbygning (30 studiepoeng)
Dette emnet fokuserer på å gi studentene grunnleggende ferdighetstrening i å gi kostråd ved å jobbe med klienter hos skolens studentklinikk. Treningen omfatter også utarbeidelse av kostråd og kostrapporter til ulike grupper av befolkningen. Bacheloroppgaven (10 studiepoeng) inngår også i dette emnet.

Veien videre etter bachelor i ernæring

Jobbmuligheter

Med en bachelor i ernæring fra Atlantis Medisinske Høgskole (AMH) har du kompetanse til å jobbe helsefremmende og forebyggende med ernæring i offentlig og privat sektor. Utdanningen skal kvalifisere til arbeid med forebyggende kostveiledning og formidling til enkeltpersoner og til grupper.

Med en bachelorgrad i ernæring fra AMH har du grunnkompetanse for arbeid ved blant annet opplysningskontorer, innen næringsmiddelbransjen og i matvareindustrien. Flere av våre tidligere studenter velger å etablere seg som selvstendig næringsdrivende og tilbyr veiledning, kurs og foredrag om kosthold og ernæring.

Bachelor i ernæring gir ikke autorisasjon som helsepersonell.

Videre utdanning

Det er flere videre utdanningsmuligheter etter en bachelor i ernæring. Her finner du en liste over masterutdanninger som kan være aktuelle for deg.

Forkurs i kjemi

Studenter som ikke har Kjemi 1 fra videregående utdanning, eller tilsvarende faglig grunnlag fra annen utdanning (i løpet av de 5 siste årene), anbefales å ta et forkurs i kjemi før oppstart av studiene. Forkurset kan tas ved AMH i Oslo eller på nett.

Høst: Forkurset tilbys ved AMH i Oslo og på nett. Forkurset i kjemi holdes på AMH i Oslo i august, 1-2 uker før ordinær studiestart. Kurset er på totalt 20 timer fordelt på fire dager.

Vår: Forkurset tilbys kun på nett.

Kurset er delt inn i følgende emner:
■ Atomer og stoffer
■ Elektronfordeling
■ Periodesystemet
■ Kjemiske bindinger
■ Stoffmengde og konsentrasjon
■ Kjemiske reaksjoner
■ Syrer og baser
■ Reaksjonsfart og likevekt
■ Organisk kjemi

Kursavgift kr 3 000,-

Politiattest

Krav om politiattest 

Fra og med høsten 2017 må studenter som har fått opptak til bachelor i ernæring fremlegge politiattest. I henhold til kap 6 i Forskrift om opptak til høyere utdanning, kreves det politiattest ved opptak til studier hvor studenter kan komme i kontakt med mindreårige som del av klinisk undervisning eller praksisopplæring. Politiattesten skal ikke være eldre enn tre måneder.

Studenter som ikke leverer politiattest har ikke rett til å delta i obligatorisk praksisopplæring, og vil dermed ikke kunne fullføre siste året av utdanningen.

Du kan søke om politiattest her: https://www.politi.no/tjenester/politiattest/

Ta kontakt med opptak@amh.no dersom du har spørsmål.