HØGSKOLEKANDIDAT I ERNÆRING
Studieprogrammet har et omfang på 120 studiepoeng og fører fram til graden Høgskolekandidat i ernæring - som er en beskyttet tittel.
OPPTAKSKRAV
Generell studiekompetanse eller realkompetanse.
HVOR? HVOR LENGE? NÅR?
|
----- |
----- |
----- |
|
|
----- |
----- |
----- |
|
|
FULLTID/DELTID |
2 ÅR/4 ÅR |
NÅR SOM HELST |
STUDIETS OPPBYGGING
| STUDIET ER SATT SAMMEN AV FAGENE: |
Sp |
|
30 |
|
| GRUNNLEGGENDE ERNÆRING |
60 |
| ERNÆRING PÅBYGNING |
30 |
HVA LÆRER DU?
Målet med høgskolekandidatstudiet er at studentene skal tilegne seg grunnleggende kunnskaper innen kjemi, biokjemi, anatomi,
fysiologi, matvarekunnskap, kostholdsforskning, trenddietter og kostrådgivning.
LITT OM DE ULIKE FAGENE
Anatomi & fysiologi (1. semester). Her får du en grundig innføring i menneskekroppens biokjemi, anatomi og fysiologi. Denne kunnskapen danner
grunnlaget for videre fordypning innen ernæring.
Grunnleggende ernæring (2. og 3. semester) skal gi studentene et teoretisk grunnlag for å forstå humanernæring både i et biokjemisk, fysiologisk, helsemessig og samfunnsmessig perspektiv. Studiet skal også gi teoretisk innsikt i forskning og studier om sammenhengen mellom ernæring, kosthold og helse i samfunnet generelt og hos enkeltindividet.
Ernæring påbygning (4. semester) består av fordypningsstudier innen ernæring. Denne delen skal gi studentene en innføring i kulturelle og biologiske
faktorers betydning for kosthold i ulike grupper i befolkningen og hvilke kostråd som kan være relevante. Studiet skal også
gi studentene en teoretisk innføring i konvensjonelle og alternative kostråd, samt kunnskap
om, og evne til kritisk vurdering av ulike kostholds- og diettrender.
JOBB- OG KARRIEREMULIGHETER
Med en høgskolekandidatgrad kan du jobbe som kostholdsveileder/rådgiver eller ernæringskonsulent i private og offentlige virksomheter.
Aktuelle jobber:
Opplysningskontorer, rehabiliteringssentre, matvareindustri, mediebransjen, helse-/treningssentre, skoler, barnehager, eller
egen praksis med kursvirksomhet og veiledning av pasienter.
VIDERE STUDIER
Du kan etter endt studium fortsette med fagene Sykdomslære (30 sp) og Helsekommunikasjon, biomedisinsk statistikk og metode
(30 sp) og få tildelt graden Bachelor i ernæring (180 sp).
SPØRSMÅL?
Send en e-post til studieveiledning@amh.no eller ring tlf 23 30 42 10
