FORELESERE
Professor, dr. med. Christian A. Drevon er ansatt ved Avdeling for ernæringsvitenskap, UiO, og har drevet forskning innen kosthold og helse siden 1972. Hans forskningsgruppe består av 10 personer som arbeider med effekt av fettsyrer, kolesterol, fettløselige vitaminer og antioksidanter på overvekt/ fedme, diabetes, hjerte- og karsykdommer, benskjørhet, betennelsessykdommer, kreft, i tillegg til vekst i fosterlivet og tidlig barnealder. Han har skrevet over 450 artikler innen sitt forskningsområde. Han underviser studenter innen ernæring, medisin og tannmedisin, og er aktiv i å formidle kunnskap via mediene og til ernæringsrelatert industri (næringsmidler og farmasi). Drevon er styreleder ved Atlantis Medisinske Høgskole, og er redaktør og medforfatter av læreboken Mat og Medisin.
Cand. med. Ole Petter Hjelle er ansatt som rektor ved Atlantis Medisinske Høgskole. Hjelle er utdannet lege ved Universitetet i Oslo. Han underviser i anatomi, fysiologi, sykdomslære og helsekommunikasjon, og er hovedlærer på høgskolens nettstudier (medisinske fag). Han arbeider i tillegg med en doktorgrad i nevrobiologi ved Universitet i Oslo.
Cand. scient. John Magne Kalhovde er ansatt som førstelektor ved Atlantis Medisinske Høgskole. Kalhovde er utdannet ved Norges Idrettshøgskole og Universitetet i Oslo. Han er utdannet cand. scient. med fordypning innen fysiologi. Han er i tillegg universitetsstipendiat ved Fysiologisk Institutt ved UiO, hvor han arbeider med en doktoravhandling innen muskelfysiologi.
Dr. philos Julianne Cheek er ansatt som professor ved Atlantis Medisinske Høgskole. Julianne Cheek har en doktorgrad i sosialvitenskap fra Flinders University i Australia. Hennes forskningsfelt inkluderer helsevesenets oppbygning, politikk og praksis i helsevesenet samt sosialmedisin med fokus på eldreomsorg. Hun har sin ekspertise innenfor utvikling og bruk av kvalitative metoder innen helsefag. Hennes tidligere forskningsenhet i Australia har fått flere forskningsstipender innenfor sitt fagfelt, og professor Cheek har også vært veileder for et større antall doktorander. Hun har publisert over 100 arbeider, inkludert to bøker, innenfor kvalitative metoder.
Cand. scient. Lise von Krogh er ansatt som faglærer ved Atlantis. Hun er ernæringsbiolog med hovedfag fra Universitetet i Bergen, Nasjonalt institutt for ernærings- og sjømatforskning (NIFES). Lise har tidligere jobbet med ernæring i Nycomed Pharma, DinKost og som fagrådgiver i PR-byrået Gambit AS. Lise jobber som rådgiver for matvareprodusenter, og er foredragsholder i alle slags fora. Lise skriver også artikler, og er medforfatter på flere bøker om ernæring. Lise har undervist i ved Atlantis siden 2000.
Professor, dr. philos. Bjørn S. Skålhegg er ansatt ved Avdeling for ernæringsvitenskap, UiO, og driver forskning på signaloverføring i celler relatert til ulike aminosyrer og vitaminer. Han har etablert en meget aktiv forskningsgruppe som særlig har studert celler i immunapparatet, nervesystemet og i reproduksjonsorganene. Disse studiene har betydning for kroppens forsvar mot infeksjoner, nervesystemets funksjon og fruktbarhet. Han har bred undervisningserfaring i ernæring, biokjemi og medisin.
Førsteamanuensis, dr. scient. Trond Vidar Hansen er ansatt ved Avdeling for Farmasøytisk kjemi, Farmasøytisk institutt, UiO, hvor han underviser i kjemi og legemiddelkjemi for farmasistudenter. Hans forskningsgruppe består av ca 8-10 personer som arbeider med organisk kjemi og legemiddelkjemi, herunder bruk av fettsyrer og antioksidanter på biologiske problemstillinger som diabetes og kreft.
Cand. med. Ole Kristian Kleivenes er utdannet lege ved UiB i 1995. Spesialist i psykiatri fra 2004. Han har tidligere undervisningserfaring fra UiB, er praksisveileder ved UiO og lærer i psykiatri ved Sykepleierhøgskolen i Molde. Hans tidligere arbeidserfaring strekker seg fra preklinisk forskning innen molekylærbiologi og klinisk forskning i psykiatri til klinisk virksomhet ved sykehus i Bergen, Fredrikstad, Molde og Oslo. Han arbeider nå som Medisinsk Direktør i Eli Lilly Skandinavia.
Dr. med. Mahmood Amiry-Moghaddam tok sin doktorgrad i nevrobiologi ved Anatomisk Institutt, UiO. I 2004 fikk Mahmood Amiry-Moghaddam Kongens gullmedalje for å ha levert den beste doktorgradsavhandlingen i medisin ved UiO. I 2008 fikk han Anders Jahres medisinske pris for yngre forskere. Arbeider i dag som hjerneforsker ved UiO og underviser legestudenter.
Cand. scient. Ditta Valsdottir er utdannet idrettsfysiolog ved Norges Idrettshøgskole og avsluttet sin grad i 2007. Hun har i tillegg utdannelse innen fysisk aktivitet og helse, og spesialpedagogikk i fysisk aktivitet og idrett. Ditta har undervist på Atlantis Medisinske Høgskole siden høsten 2001 og har undervisningserfaring fra Island, Norges Idrettshøgskole og flere sykepleierhøgskoler.
Cand. med. Alf Kristoffer Ødegaard har studert farmasi i 4,5 år ved Farmasøytisk Institutt i Oslo, med hovedfagskurs i immunologi, legemiddel- økonomi, naturmedisin og farmakologi. Cand. med. fra 2004. Han jobber nå som ass. lege på anestesiavdelingen på Ålesund sykehus. Jobbet til sammen 1 år på sykehus i Zimbabwe, Zambia, Malawi, Peru. Jobber som internettlege på Lommelegen.no
Dr. med. Yngvar Fløisand er spesialist i indremedisin og arbeider ved medisinsk avdeling på Rikshospitalet. Han har bred undervisningserfaring fra universitet og høgskoler.
Professor, dr. philos Jan Øivind Moskaug er ansatt ved Institutt for Medisinske Basalfag, Avdeling for Biokjemi, Medisinske fakultet, Universitetet i Oslo. Han underviser medisiner- og ernæringsstudenter og har tidligere vært forsker ved Avdeling for Ernæringsforskning ved samme institutt. Han har i mange år vært opptatt av å studere molekylære mekanismer for hvordan stoffer i kostholdet, særlig plantebasert kost, beviselig reduserer risiko for å bli rammet av hjerte- og karsykdommer, kreft og andre alvorlige sykdommer. Han har holdt mer enn 50 foredrag om temaer omkring kostholdsfaktorer og helse for helsepersonell. Hans forskningsvirksomhet ved Avdeling for Biokjemi er sentrert rundt fettstamceller.
Cand. scient. Vibeke Landaas er klinisk ernæringsfysiolog, utdannet ved UiO. Hun har lang erfaring med kursvirksomhet overfor helsepersonell og treningsbransjen, og jobber også i DinKost med ernæringsundervisning. Vibeke har også tidligere jobbet i næringsmiddelindustrien og hos ernæringsmyndighetene.
Professor, dr. philos. Jan Oxholm Gordeladze arbeider ved Avdeling for medisinsk biokjemi ved det Medisinske fakultet, UiO. Lang erfaring fra arbeid med undervisning og forskning. Underviser i ulike fag ved Avd. for biokjemi og Institutt for ernæringsforskning. Tidligere medisinsk ansvarlig i MSD, med ansvar for forskning, reklamekampanjer og registrering av legemidler.
Cand. polit. Ketil Haugen har hovedfag i psykologi fra NTNU. Han arbeider som avdelingsleder på
Behandlingssenteret Små Enheter. I tillegg er han timelærer ved psykologisk institutt, UiO, veileder ved tverrfaglig klinisk
videreutdanning i miljøterapi, regionsenter for barne- og ungdomspsykiatri, region øst og sør, samt sensor i grunnfag psykologi
ved UiB og NTNU.
Professor, dr. med. Per Ole Iversen er professor i klinisk ernæring ved Avd. for ernæringsvitenskap ved Universitetet i Oslo og overlege ved avd. for blodsykdommer ved Oslo Universitetssykehus, Ullevål. Han leder enhet for klinisk ernæring, og har ansvaret for utdanningen av kliniske ernæringsfysiologer. Forskningsmessig arbeider han med problemstillinger relatert til ondartede blodsykdommer og ernæringsutfordringer knyttet til svangerskap og tidlig nyfødtperiode. Han veileder flere masterstudenter og doktorgradsstudenter i tillegg til en mangslungen undervisningsvirksomhet.
Cand. scient. Martin Strand har en mastergrad i molekylærbiologi ved UiO. Han jobber i dag som stipendiat ved Institutt for mikrobiologi på Rikshospitalet. Her studerer han cellesignaler og vekstfaktorer innen kreft og stamceller, med spesialfokus på bukspyttkjertelkreft. Han har erfaring med undervisning på universitets- og høgskolenivå.
Forskningsgruppeleder, dr. scient. Jørgen Jensen er ansatt ved Statens arbeidsmiljøinstitutt, og driver forskning på type 2 diabetes og signaloverføring i muskler. Han har etablert en meget aktiv forskningsgruppe som særlig studerer hvordan muskelaktivitet og hormonene adrenalin og kortisol påvirker insulinsignalering og glukosemetabolisme i skjelettmuskulatur. Han har skrevet ca. 60 artikler innen sitt forskningsområde. Han har tidligere vært ansatt på Norges Idrettshøgskole og har undervisningserfaring i anatomi, biokjemi, fysiologi og treningslære.
Cand. scient. Jens Ådne Rekkedal Haga er utdannet biolog ved Universitetet i Oslo. Har arbeidet med vitenskapsteori for Seminaret i Vitenskapsteori ved UiO, og har undervisningserfaring fra UiO, UMB og HiO. Utover en teoretisk bakgrunn har han arbeidet med praktisk bruk av vitenskaplig kunnskap for bl.a. Bellona, Norad og MD. Vinteren 2008-2009 arbeider han med vitenskapsformidling for NRK og begynner sin PhD-stilling ved biologisk institutt 15. mars 2009.
Cand. med. Pål G. Nord er ansatt som medisinsk rådgiver i legemiddelselskapet Pfizer. Han er spesialist i samfunnsmedisin, og har en mastergrad i Public Health/Epidemiologi. Han har lang undervisningserfaring innen vitenskapslære, og holder også kurs i å vurdere styrker og svakheter ved medisinsk forskning.
DBG (Diet Biology Group) AS er et selskap lokalisert i Forskningsparken, UiO, basert på å kommunisere ny og oppdatert kunnskap om sammenhengen mellom kosthold og helse til det norske og internasjonale samfunn. Fagpersoner som er assosiert med DBG AS har mange års erfaring innen sentrale forskningsmiljøer og som konsulenter for næringsmiddelindustri og farmasøytisk industri. De bidrar med forelesninger, seminarer, kurs, utredninger, gjennomgang av vitenskapelig studier, design av nye studier og produktutvikling. En rekke av de erfarne forskerne som foreleser ved Atlantis er rekruttert via DBG, som ledes av professor Christian A. Drevon.
