Studiet er primært rettet mot:
-
Studenter som ønsker en ernæringsfaglig grunnutdanning med tanke på oppbygging til en godkjent grad ved universiteter og høgskoler i Norge og i utlandet.
-
Studenter som ønsker tilleggspoeng til blant annet medisinstudiet, farmasistudiet, fysioterapi- og sykepleierutdanningen, eller de som ønsker å studere i utlandet.
-
Studenter som ønsker ernæringsfaglig grunnkunnskaper i sammenheng med sin naturmedisinske utdanning.
-
Personer som arbeider med ernæringsfaglige spørsmål, for eksempel jurister, journalister og legemiddelkonsulenter, samt ansatte i helsekostbransjen og innen fysisk aktivitet og idrett.